Algarvian coffee
A primeira vez que bebi e possivelmente tomei conhecimento do Irish Coffee foi por volta de Maio ou Junho de 1974 num Pub em Redcar, cidadezinha na costa do North Yorkshire. Ainda me lembro do nome do pub - Red Lion - que ficava exatamente na marginal... depois bebi mais algumas vezes...
Hoje sentada numa esplanada e enquanto esperava, entretive-me a ler as diversas ofertas: gelados italianos, crepes e panquecas, pizzas e um sem número de sugestões mais.
A certa altura dou com este letreiro:
Obviamente devia ser algo parecido ao Irish coffee, e era, a menina que me serviu quando perguntada disse-me: o algarvian coffee é como o Irish coffee, a única diferença é que em vez de uísque leva amarguinha!
Fiquei esclarecida e acho que se não fosse tão cedo teria provado!
Nota: pensei que “algarvian” fosse um “inglesamento” da palavra algarvio, mas não, existe mesmo no dicionário.
