Fá-lo-ei todos os Natais...
... e terei sempre saudades imensas de quem o fazia!
Era sempre um ritual todos os Natais e a sua feitura era sempre “a olho”!
E a mãe dizia: mais um pouco de leite, mais um golinho de Vinho do Porto... e se acrescentássemos mais um ovo, a manteiga parece-me bem... não nos podemos esquecer da canela! As frutas cristalizadas, as passas e as nozes eram sempre em grande quantidade. Depois com perfeição untava a forma e por isso nunca o desenformar foi problema. A decoração ficava sempre a meu cargo!
Como, nesta época, não hei-de ter saudades dela, ela que era minha sogra mas para quem eu era uma filha e ela para mim uma mãe?!
Porque nesta época as saudades são maiores, eu não gosto, assumidamente do Natal!!!
Nota: a fotografia tem a receita que eu pacientemente quantifiquei. Experimentem e verão que é delicioso.