… melhor, eu fiz a vindima! É suposto as vindimas serem momentos de alegria, mas esta não foi!
Colhi 32 kg, pretas, brancas e rosadas, estendi-as sobre uma mesa como fazia a minha avó e aos poucos irão ficando mais doces e algumas vão converter-se em passas.
Aqui ficam:
Já disse que tenho 14 pés de vinha e que ano a ano vão produzindo um pouco mais, este ano colhi 11 kg, (excluem-se as que fui comendo diretamente dos pés 😋).
São videiras, umas de uvas brancas outras de uvas pretas, propositadamente antigas, daquelas de bagos pequenos e apertados mas que quando maduras são mt doces. Quis que assim fosse porque as ”trangénicas” compro no supermercado!
Aqui fica a amostra:
Este ano tenho muitas uvas, aliás é a primeira vez que posso dizer que será uma boa colheita. As videiras vieram de uma antiga casa que era do meu pai... é uma qualidade antiga, nada de bagos grandes como as que compramos nos supermercados, pelo contrário, bagos pequenos que hão-de ficar negros e doces.
Agora ainda estão assim, mais uns dias e faço a vindima!
É o 1º ano que faço "vindima". Trouxe-as do quintal de uma antiga casa do meu pai e embora a casa estivesse há muito desabitada todos os anos a parreira dava uvas deliciosas sem no entanto nunca ser tratada nem podada! Consegui que cinco pés enraizassem e foi este ano a primeira vez que deram uvas igualmente sem qualquer tratamento. Quanto pesavam? Não sei, pois fiz questão de fazer à moda do Canadá onde nos supermercados a fruta se vende ao litro.
Claro que também "reparti" com os pássaros, mas como queria fazer a vindima com os meus netos, sujeitei-me.
Resultado da colheita, quase dois litros! Nada mau para uma primeira vez
